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类风湿关节炎患者控制好自己的饮食

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月25日

类风湿关节炎患者在生活中要怎样合理的进行饮食调理呢?饮食中又要注意些什么呢?下面一起看看专家是怎样为您介绍的吧。

1、在烹饪日常饮食时,为避免食物的有效成份被破坏,或使食物的性质发生改变,失去风湿病的治疗作用。一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法,而多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。

2、对于风痹者或帕金森宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。

3、合理有节制的饮食:风湿患者因常见久病体虚,所以在进食时要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,少量多餐,少食刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。此外,类风湿性关节炎患者的日常饮食,应味佳可口、增强食欲的饭菜且以素食为主,可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果及草莓、乌梅、香蕉,以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。

温馨提示:类风湿关节炎患者生活中一定要注意自己的饮食,合理的饮食对于病情是有一定的好处的。

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