20120115

在中医治病的分支中，药酒一直占据着不可忽视的作用。药酒根据加入到酒中的药材不同，药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。

中医养生：药酒抗衰延年副作用小

中药药酒最简单的制作方法就是将中药的有效成分浸在酒中浸泡，即成药酒。药酒不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治，还能抗衰老、延年益寿。

药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还使唾液、胃液分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。

养生推荐：关节痛要喝木瓜酒

木瓜酒可治风湿引起的关节疼痛。这是因为木瓜中特有的木瓜酵素有平肝舒筋，和胃化湿的药用功效。

【自制过程】首先，将木瓜洗净后，连皮带籽切块放入容器中，倒上两倍的米酒，盖好盖子，密封保存，每天摇晃一次，以使药材的有效成分充分析出，两周以后就可以饮用了。

【注意事项】

1.木瓜酒的酒用的是米酒，而不是白酒了。因为这次的原料是水果，用米酒泡能让木瓜的口感更加香甜。如果您要是不喜欢米酒的口感，用白酒也是可以的，同样是56度左右的就行。

2.一般药材与白酒之比为1：7～1：10，至少也应将药材全部淹没。

3.最后，将口封严，每天摇动数次，以使药材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。

4.患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒，即使需要饮用时，也应将饮的酒按量兑加十倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。（责任编辑：凳子）