20111031

寒秋时节是关节炎高发的季节，在人们为关节炎痛苦的时候，其实在此季节也有一种关节炎的天然抗品，那就是石榴。

时下正是吃石榴的好时节，很多人都把石榴当作是普通的水果，但是专家告诉大家，石榴的作用有很多，除了可以预防前列腺癌，预防乳腺癌之外，对于关节炎更有着不可忽视的预防效果哦。

寒秋关节炎高发 老人得多吃石榴

对于石榴与关节炎的作用，其实早已有研究成果。据美国研究显示，石榴中所含有的一种天然抗氧化物，可以对抗骨关节炎的发生。

专家指出，骨关节是关节炎的一种。软骨是包裹在每根骨头末端很硬却很滑的部分，能让骨头顺利的滑动，会发生骨关节炎就是因为软骨失灵，造成骨头接触的部位疼痛、发炎、活动受限。实验证实，石榴中的抗氧化物能减少导致发炎的白细胞的含量，阻碍酵素侵蚀软骨，它还是维持关节完整与功能的有效营养补充品。

因此专家建议，关节炎高危人群，特别是老人在秋季应多吃石榴或喝些石榴汁，但是也不宜过量。

需要注意的是，石榴虽好，但小孩不宜吃，老人和肠胃功能弱的人不能多吃，一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个，石榴中果酸含量较高，吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。

小贴士：剥石榴的妙招

石榴虽然好吃，但吃起来比较麻烦，要么弄得满地都是，要么就弄得满手汁。下面教你正确步骤：

1.找一个成熟的完整的石榴。

2.手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。

3.揭去切开的盖子，可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。

4.顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮，不要太深，切开皮即可。

5.然后顺着切口轻轻把石榴分开，石榴就会如同切开的西瓜一样散开。（责任编辑：凳子）