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有关于骨折食谱的相关问题

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月02日

可以说骨折是人们在生活中比较容易出现的一种骨骼问题,可以说任何人在任何地点只要产生剧烈的运动就会出现骨折的问题,所以说对于这个问题我们在生活中一定要多加注意,我们不仅仅要在活动中注意,在饮食中更应该多加注意,下面我们要为大家讲述的就是骨折患者在饮食上的相关。

有关于骨折食谱的相关问题

营养饮食原则

1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消肿止痛的食物。

2、骨折中期宜食补肝肾、续筋接骨的食物,如枸杞子、杜仲等。

3、如骨折久不愈合者,可食紫河车、桂圆肉、黑豆、鹌鹑等补益气血、滋补肝肾类食物。

4、限制食用柑橘类水果和番茄,以防其限制钙的吸收。

5、应在饮食中包含乳酸钙和磷酸钙,注意摄取有充足的维生素d的食物。

6、要多食用含钙的食物。应睡前服用,这是钙吸收最佳时间,还有助于睡眠。

7、骨伤患者忌食醋。醋中含有3~4%的醋酸,而醋酸又有软化骨骼及脱钙的作用。不少骨伤患者食醋后,第二天伤处感觉酸软,疼痛加剧,甚至更加肿胀。可见食醋确能影响骨折愈合。因此,骨折病人,在治疗期间,避免食醋

营养食谱

三七蒸鸡[用料]鸡肉250克,三七粉15克,冰糖(捣细)适量[制作]将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟。1日分2次食用。

[功效]活血养血、养筋止痛,用于骨折初期。

营养产品调理建议:

3倍用量:蛋白质,骨胶原高钙片(液体钙),牛初乳钙片2倍用量:β-胡萝卜素,维生素b族蛋白质:提供制造新骨的原料,修复受损骨组织,增强体质,满足骨折和创伤组织修复对蛋白质的需要,有利于骨折的愈合。

骨胶原高钙片(液体钙):同时补充骨胶原和钙,是钙营养补充剂的升级产品。骨胶原使骨骼富有弹性与韧性,钙则使骨坚硬,两种物质结合在一起,才能使骨骼坚硬而富有弹性。

牛初乳钙片:补充钙质,增强体质,提高免疫力。

b族维生素:参与蛋白质和糖类的代谢。缓解患者紧张的情绪。

β-胡萝卜素:促进骨骼细胞的分化和发育。

可以说我们以上对于骨折在饮食上的相关介绍对于有类似问题的朋友来说是非常有用的,另外也要提醒朋友们不要忽略文章尾端的营养调理建议,一般骨折的产生从某一种程度上说都是由营养缺失产生,所以说我们一定要多注意营养调理建议。

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