今天凤凰中医频道的小编向大家提供一些关于类风湿性关节炎的营养原则，具体如下：

1．类风湿性关节炎患者要选用高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量、低盐、高纤维及容易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

2．类风湿性关节炎患者要限制高脂肪的摄入，脂肪在人体内氧化能产生酮体，过多的酮体可刺激关节，使疼痛加重，对本病的康复不利。

3．控制蛋白质的摄入，对于瘦肉类及其他类型的高蛋白食物也应适当控制，如牛肉、羊肉、鱼、鸡肉、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等，虽然含热量较高，但过多食用可加重胃肠道的负担，影响消化功能，同时能增加病人对疼痛的敏感性而使疼痛加剧。所以，蛋白质的摄入也应以胃肠道既能充分消化吸收，又能满足人体生理需要为度，少食有益，多食有害。有贫血的患者要多服用含铁的食物。

4．可适量选食富含维生素的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花子)及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的番茄、橘柑、黄瓜等。

5．膳食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例以3：2：1为合适。

6．多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例以2：1为宜。以大豆油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。

以上内容便是凤凰中医频道为您提供的关于类风湿性关节炎的饮食原则。希望能够对您的日常饮食和营养有所帮助。

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