合理膳食是健康的重要环节，尤其是对腰椎间盘突出患者，饮食营养很重要。专家指出，腰椎间盘突出患者适当补充钙、维生素、蛋白质等营养素对患者的康复意义很大。

经常从事体力劳动者、长期久坐的上班族、司机、孕期妇女、肥胖者等，都有可能发生腰椎间盘突出。但是，腰椎间盘突出不只是与久坐或繁重的劳动有关，而是一种全身性的综合征状。无论是预防.还是治疗腰椎间盘突出，饮食营养都具有重要的意义。

腰椎间盘突出的发生与人体的营养素平衡状况有密切的关系。例如，因钙等营养素的失衡而引起的骨质硫松，便是腰椎间盘突出症发病的病理基础之一。骨质疏松是由于骨组织逐渐减少造成的，发病通常是无症状的过程。中老年人中有三分之一患有骨质硫松症，可导致人体脊柱生理平衡的破坏，出现驼背(上背夸曲)以及慢性腰椎间盘突出症的发生。最重要的是，如果在饮食上注意营养之间的平衡，则可以延缓这种过程。

遇到外伤可造成椎间盘慢性损伤，而年龄渐长、身体肥胖等，都可导致椎间盘发生缓慢退变，从而引起椎间盘的纤维环出现破裂，而纤维环是由结缔组织形成的，结缔组织的形成又与维生素C息息相关，如果体内长期缺乏维生素C，纤维环一旦破裂，就很难获得及时的修复。另外，我们都知道蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼、神经等组织的必需材料之一，而这些组织还一刻不停地进行着更新换代，对蛋白质的需求量很大，若蛋白质摄入不足，这些组织的代谢就会受到很大影响。

患者平时应注愈多摄入可增强骨骼强度、肌肉力量和恢复功能的营养元素。首先是蛋白质和维生素C这两者对于病情的恢复非常重要，而其他营养物质，如维生素E， B族维生素，以及钙、磷等都是人体必需的营养元素，而且还有助于缓解患者的疼痛、维持骨骼正常的新陈代谢。

由此可见，腰椎间盘突出患者的饮食营养很重要，人们应该提高重视，注意合理膳食，均衡营养，养成良好的饮食习惯。另外，腰椎间盘突出患者还要在衣、住、行等方面提高警惕，做好防护。