20111008

昨天下午爆发的滨保高速事故发生，在滨保高速上行60公里＋700米处，一辆河北省的大客车与一辆山东省的小轿车发生交通事故，造成大客车侧翻。

在滨保高速事故中，不少人员发生骨折现象。为了尽早恢复健康，全球医院网专家提醒，骨折病人的保健工作很重要，尤其是饮食保健。那么，骨折后病人吃什么好？专家来介绍下。

滨保高速事故：骨折后病人吃什么好？

1、维生素C：富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。

3、骨折后病人吃什么好？高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

4、专家表示，若在滨保高速事故出现骨折的话，骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

另外，骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

总之，家人一定要注意骨折患者的保健，帮助伤口尽早愈合，避免骨折造成的后遗症情况出现。（责任编辑：格林）