关节炎严重的需要手术治疗，我们把手术之外的护理成为辅助治疗。但是有些的患者过度的依赖医院和医生，一旦自己出院，就觉得自己病情康复了，其实进行辅助治疗应该随时进行，还需要懂得一些营养保健很重要。辅助治疗，其实除了传统意义上的理疗和体疗之外，还需要患者进行自我地锻炼。辅助治疗是患者的关节疾病处在早、中期时，配合药物治疗使用的一种方法。一般来说，如果患者能够积极参与辅助治疗，对于关节炎的恢复能够起到不小的作用。

常见的辅疗有烤电、推拿、按摩、针灸等一系列方法。虽然辅助治疗对骨关节炎没有根本性的疗效，但可以减轻患者局部的不适，对患者有镇静、松弛和止痛的作用。同时病人应当积极自我保健，注意减肥，适当锻炼，如进行游泳、骑自行车等运动。避免不正确的姿势以及有害关节的动作，如登山、长时间伏案等。保护关节，减少负重，如在膝关节使用护膝，久坐站起时借助支持物等。在活动时，可利用拐杖、步行器协助活动或行走等。这些都是十分重要的。专家强调，正规治疗固然重要，但是如果没有进行合理地辅疗，很有可能出现跛脚等情况，患者们应该加强辅疗的意识，不要把自己的健康当作儿戏。那么关节炎患者如何进行辅助治疗?

1.维生素C

维生素C是软骨的主要构成成分之一，是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一，提供维生素C的最佳食物包括：甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、芥菜等

2.硒

硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎，提供硒的最佳食物有：金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。

3.胡萝卜素

提供胡萝卜素的最佳食物包括：甘薯、胡萝卜、哈密瓜、杏、菠菜等。

4.橄榄油

橄榄油因含有多酚而能抗炎，建议烹饪时多用橄榄油;但在饮食中也不能完全依赖橄榄油。

5.欧咪伽—3脂肪酸

大量研究证明，通过抑制一些酶的产生，欧咪伽—3脂肪酸能起到缓解炎症的作用;富含它的食物包括：鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。

6.姜黄素

生姜含有与抗炎药物类似功效的化学物质姜黄素;炒菜时用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。