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骨折病人该如何健康饮食

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月22日

骨折后饮食方面需要注意什么问题那?哪些食物有利于愈合,哪些实物要忌食那,相信这是很多骨折朋友关心的问题,现在就来看一下专家意见吧:

骨折病人该如何健康饮食

临床上骨折后常用的食疗方法是多吃排骨汤、乌鸡汤、黑鱼汤和猪蹄、肉冻、皮冻、牛羊肉,常用的植物性食物有山药、大枣、香菇、木耳、海带、紫菜、牛奶、鸡蛋和豆类,这些食物都有促进骨质生长,加速骨折愈合的作用。

另外要注意补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆,葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。对愈合帮助极大。

最后需要注意的是骨折未治愈接骨前不要吃含甘草的药物、不要多吃甚至不吃高钙奶、钙片、猪骨等含钙质高的食物,也不要多吃高蛋白食物如:虾、蛋、鱼、肉等,西药慎用,尤其是含激素药物忌用,要多吃新鲜蔬菜和多吃含有抗坏血酸的蕃茄。

好了,希望这些知识能够帮到大家,注意饮食,爱护身体!

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