最近的医学研究表示我国骨性关节炎多发于中老年人，并且饮食调理对骨关节炎较有益处，尤其是在治疗过程中，辅以饮食调理疗效更佳。下面就介绍下骨关节炎调理 饮食四大关键：

　　一：骨性关节炎患者应多食含硫的食品，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。由于骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸取，对骨性关节炎十分有益。

　　二：骨性关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和骨性关节炎轻易复发有关，发病后血清中的铁含量下降。

　　三：多食含组氨酸的食品，如稻米、和黑麦。组氨酸有利于根除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食品。骨性关节炎患者也可多食含硫食品如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。

　　四：禁服铁或含铁的复合维生素。由于铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关，轻易引起骨性关节炎。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使骨性关节炎症状加重。