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类风湿关节炎可以吃的食物比较多，比如营养丰富的食物、可控制症状的食物都可以。香菇、黑木耳等，具有提高人体免疫里的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热发痛。薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，病对肩周关节活动障碍有佳效。

同样，类风湿关节炎患者也有不少饮食上的禁忌，这方面也需要多加了解。少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

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