强直性脊柱炎在病理上是一种结缔组织疾病，不属于局部的病变，而是会导致全身病变的疾病，患强直性脊柱炎严重者会瘫痪残废，死去生活自理能力。由于它的病变部位除了脊柱外，还会遍及到身体其它各关节骨部位，致使全身的关节都会受累，所以缓缓则不仅要进行常规的治疗，还要加上食物的配合，患者才能更有效的恢复健康。强直性脊柱炎吃什么食物好呢？

首先，多吃些豆类食品及豆类加工制品，如大豆、黄豆、黑豆等。这些食品中含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子，又可治疗风湿疼痛，经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒，治疗关节酸痛有效。

其次，生活中中治疗强直性脊柱炎还有些果实类食品，如栗子、青梅、乌梅等。栗子具有补肾、强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。中医认为强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损。服时可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻关节、肌肉、皮肤的炎症。青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用，对强直性脊柱炎病人有益处，凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅酒擦患处，可起到止痛效果。乌梅是梅的干燥或未成熟果实，对风湿痛也有卓效，乌梅酸甘可敛阴，酸又人肝，肝得滋养，对关节、筋骨的疼痛、拘挛有缓解作用。桑椹、樱桃也可治疗风湿病。

最后，强直性脊柱炎患者还可以食用一些辛热食品，如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等，这些食品都具有抗风湿祛寒邪的作用，大蒜适当食用，不仅具有杀菌、抗病毒的功效，还可以预防病毒感染及肠道感染。

结合以上介绍的三点，强直性脊柱炎患者在日常饮食中食用一些豆类食品、果实类食品以及一些辛热食品都能有助于强直性脊柱炎患者恢复健康，减少患者因强直性脊柱炎带来的痛苦。