很多关节炎患者会为在饮食方面要不要忌口困扰，下面小编就为大家详细介绍一下。

不少病人听说这种病与免疫有关，因而联想到是不是食物过敏会引起发病或加病情发展。于是，夏天不敢吃冷饮，平时鱼虾、豆腐、百叶都不敢碰，以致病人食谱单调，营养不全面;长此以往;对疾病的好转、康复显然是不利的。事实上，多少年来，人们一直在寻找饮食与类风湿关节炎症状的产生、加重和缓解的关系。

这方面的努力已进行了半个多世纪。经过研究，不饱和的长链脂肪酸;如鱼油，以及某些微量元素，如硒可使类风湿关节炎病人的症状缓解，可以减少疼痛和肿胀伪关节数目，减少晨僵的时间，增强握力，延缓疲茸等，但是并不能改变病程。有些食物，如小麦、燕麦;咖啡等，可能会产生不良反应，使症状加重。到目前为止，尚无充分的证据说瞬饮食治疗能转变类风湿关节炎的病程，因面单独应用饮食治疗是不正确的。饮食治疗只能作为缓解病人症状的—种辅助措施。

以上就是关节炎患者要不要忌口的详细内容，总之，到目前为止，饮食对类风湿关节炎是否有治疗作用尚有争议，仅供参考。希望这个冬季关节炎患者做好保健护理。