瘦肉食用过多易致风湿性关节炎!!!这是很多人都不了解的。对此，下面将对瘦肉食用过多易致风湿性关节炎进行详细的介绍，以便在日生活中多做注意。

关于瘦肉食用过多易致风湿性关节炎，专家提醒：研究发现，过食各种蛋白质，包括肉类和植物性蛋白质，都可能提高类风湿性关节炎的发病率。而令人吃惊的是，摄入脂肪，甚至是不好的饱和脂肪酸却不会有此危险。有些人只爱吃瘦肉，不爱吃肥肉，这样的人要小心了。在英国媒体上，发表了曼彻斯特大学的一项最新研究成果，证实吃过多瘦肉会导致类风湿性关节炎的发生。

对瘦肉食用过多易致风湿性关节炎，研究还发现，过食各种蛋白质，包括肉类和植物性蛋白质，都可能提高类 风湿性关节的发病率。而令人吃惊的是，摄入脂肪，甚至是不好的饱和脂肪酸却不会有此危险。

专家解释，类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，由于一些不明原因刺激了机体的免疫系统，从而造成了机体对自身健康关节组织的损害。这种疾病目前还属于疑难杂症，尚未发现确切的疗法可以治愈。研究人员推测，肉食摄入过多可以刺激机体的自身免疫，从而诱发类风湿性关节炎。

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