每当有病人生病的时候，家属们都想要给予患者做好的照顾。但是大家应该都知道，不同疾病在护理方法上是有很多不同的注意事项的，而且对饮食的要求也都不一样。下面为大家介绍一下骨关节炎的饮食禁忌，希望对大家会有帮助。

忌进的饮食

①高脂肪食物：忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。

②甜味食品：忌食或少食甜味食品，如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。

③刺激性食品：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮浓茶及咖啡，忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。

这里要提及的是，对于超重者，减肥是治疗骨性关节炎的方法之一，应适量运动，调节饮食结构，控制饮食量。患者可改变一日三餐的饮食习惯，采用少食多餐减肥法，在感觉饿前吃东西，可以是一个苹果，一碗水煮菜，主要以蔬果为主。但减肥不可急于求成，一般以每周减轻250～500克为宜。体重控制在正常范围后，仍需坚持半年以上。

宜进的饮食

①营养丰富：饮食应富含营养，尤其要补充身体对蛋白质的需要，可适量进食鱼、虾、肉、蛋等。饮食宜清淡。每天饮用牛奶或豆浆250毫升以上。

②补充钙：宜多吃含钙丰富的绿叶蔬菜及新鲜水果，如豆制品、荠菜、雪里蕻、油菜、生菜、芹菜、胡萝卜、青菜、南瓜、水芹、甜菜，适当吃些柠檬、柑橘、梅子、苹果等水果以及小鱼、虾皮、海带等。

③多喝水：每天应喝l 500毫升(6～8杯)水。

对于骨关节炎患者对饮食的要求，以上文章已经介绍的很清楚，相信大家也都记下了。做好骨关节炎患者的饮食护理，不仅改善了患者的身体状况，而且很多食物中有益物质对病情的恢复也是有作用的。但是大家也不要忽视了禁忌的食物，千万不要因为嘴馋影响了病情的恢复。