通常将强直性脊柱炎的临床表现分为两大类：一类是常见的风寒型强直性脊柱炎，还有一类是风湿型强直性脊柱炎。伴随强直性脊柱炎的症状一般情况下会有关节疼痛感，遇到寒冷天气会使得疼痛加剧，治愈该病建议患者在饮食治疗中，要根据自身不同的病因来选择不同的食疗配方，对症治疗。

中医上根据强直性脊椎炎的病症，将其分为肾精亏虚、湿热浸淫和瘀血阻络三种类型。根据病症的特点和类型，进行对症下药。风寒型强直性脊柱炎患者常见症状是：关节疼痛，且遇寒疼痛加剧，对此症的治疗应着重于祛风散寒止痛。具体的食疗方法有：

食疗配方1、鲜河虾+黄酒

材料：鲜河虾500克，黄酒500克。

做法：将河虾洗净后浸于黄酒15分钟，捞起，隔水炖服，分次食用，黄酒与河虾可同食。

功效：具有湿肾壮阳，舒筋止痛的功效。

食疗配方2、蟹爪+小茴香+白酒

材料：蟹爪100克，小茴香20克，白酒50克。

做法：蟹爪、小茴香分别洗净，置瓶中，加白酒，密封2月，分次饮用，每日2次，每次10—20克。

功效：具有补肾助阳，散寒通络的功效，适用于出现腰部僵直，转身不利，膝软无力，四肢不温的风寒型强直性脊柱炎患者。

食疗配方3、麻雀+龙眼肉

材料：麻雀4只，龙眼肉20克。

做法：麻雀活杀，去头爪、皮毛及内脏;龙眼肉去核洗净。将雀肉与龙眼肉同置锅中，加清水1000毫升，加黄酒、姜、葱、精盐，急火煮开3分钟，文火煲30分钟，分次食用。

功效：具有温经散寒止痛的功效，适用于出现四肢不温的风寒型强直性脊柱炎患者。

强直性脊柱炎患者适宜食用的食品有：

a、豆类食品：豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，它有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用，如：大豆、黑豆、黄豆等。可治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆又名乌豆、冬豆子，又可治疗风湿疼痛，经验方用黑豆炒至半焦泡人黄酒，治疗关节酸痛有效。

b、果实食品：中医认为强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损，而果实食品对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。

c、辛热食品：具有抗风湿祛寒邪的作用，如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。

现代药理研究证明大蒜有杀菌、抗病毒等作用，适当进食可预防病毒感染及肠道感染，也可以用具有祛风除湿、通经活络、活血化淤、破积软坚、消炎止痛之功效的膏药拜力士风湿骨痛贴，局部外贴，辅助理疗、热敷、按摩等治疗，也有助于缓解症状，防止畸形，改善功能，预防后遗症

强直性脊柱炎从根本上而言是一种典型的免疫性疾病，最为有效的治疗方法是加强身体的锻炼或许会更有效果。食物治疗是一种较为基础也是关键的辅助治疗，病者不能偏食，坚持日常营养均衡最恰当。