俗话说的好“伤筋动骨一百天”这的确是事实，骨折带给患者的影响不单单是表面上的痛苦，还有恢复期的漫长时间，将近全年的三分之一，可见骨折的严重，骨折的愈合时期很漫长。在这漫长的一百天之中，骨折患者的注意事项是非常多的。饮食就是其中之一，注意骨折患者的饮食健康是可以有效缩短骨折的愈合时间的，下面就一起来看看专家介绍的骨折患者饮食健康方面的知识，希望对大家有所帮助。

骨折患者在骨折初期是有很多东西不能吃的，下面就一起来看看有哪些：

1、肉骨头。科学研究表明，肉骨头的主要成分是磷和钙，若大量摄入，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，对骨折的早期愈合产生阻碍作用，导致骨折久久无法痊愈，出现并发症。可以适当喝些新鲜的肉骨头汤，刺激一下食欲。

2、不消化的食物。骨折之后，病人的患处被石膏、夹板固定而无法活动，再加上患处疼痛，所以会出现食欲不振的情况，导致便秘。因此，骨折之后的食物既要营养丰富，又要容易消化，有通便功能。不要吃糯米等易胀气或不消化食物，可以多吃水果、蔬菜。

3、不要吃白糖。大量摄取白糖，会引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子便会参与中和作用，防止血液出现酸性。钙质的大量消耗，不利于骨折病人的康复。

以上便是骨科专家介绍的骨折患者的饮食健康的相关知识，专家提醒骨折患者在骨折治疗期间的饮食很大程度上决定了骨折的愈合时间，如果你还有问题想知道可以在线咨询我们的专家。