椎间盘突出除手术期间外，其他时间一般无饮食忌口。平时注意腰肌锻炼、最好不要过度劳累和剧烈运动；另外应对突出程度和类型进行评估，给予妥善处理。 患者一方面应积极治疗和休息，适当进行锻炼，另一方面可通过饮食调理，促进疾病的康复。 羊肉归姜汤：羊肉500克，当归50克，生姜50克，加盐适量，煲汤食用，有通阳活血及止痛的效果。 黑豆核桃猪肾汤：黑豆90克，核桃仁60克，猪肾2个，共煮熟后食用，有益肾填精、滋养椎间盘的作用。 羊肾杜仲：取羊肾4个，杜仲30克。将羊肾去筋膜，切开，将杜仲炒熟研末后放入羊肾，外用荷叶包裹，再包2-3层湿纸，慢火煨熟。服时用少许白酒送服。此方有补肾阳，活经络的功效。 苁蓉羊肾：取羊肾2个，肉苁蓉30克。将羊肾去筋膜，切细，加肉苁蓉和水煮汤，调味后服用。此方温补肾阳，适于年老体弱的患者服用。 腰花粥：取猪腰子1副，粳米65克，葱白、姜、味精、黄酒、盐和适量。将猪腰子洗净，去筋膜，切成小块，入沸水氽烫备用。将粳米洗净，加水适量小火熬成粥，加入腰花、葱白、姜及调料，煮沸后食用。此方适用于椎间盘突出兼有腰膝软弱、频履艰难的患者 手术、出院后饮食把握低脂肪高膳食纤维原则 多食含维生素A含量高的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肝、鸡肝、红萝卜、西兰花、菠菜、生菜、芒果、 多食含维生素C含量高的食物，如橘子、柠檬、草莓、大枣、菜花、白菜、土豆、苦瓜、豆角 多食含锌量高的食物，如贝壳类海产品、瘦肉、鸡肉、鸡蛋、小米、小麦、茄子、花生、玉米 多食膳食纤维多的食物，如粗粮、糙米、燕麦、海带、紫菜、黑木耳、蘑菇。