腰椎间盘突出患者该吃什么食物?饮食对于腰椎间盘突出症患者是很重要的一个因素，如此的话，那么腰椎间盘突出患者的饮食如何解决，这是一个值得思考的问题。

专家介绍，腰椎间盘突出的患者在疾病的治疗中应该注意补充一些蛋白质。患者们应该注意尽量是选择富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品(年纪大的患者最好选用脱脂鲜奶或奶粉)、蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉、酸奶等。每日6餐。可多吃些无脂的糖果。食谱的安排在原来饮食的基础上注意增加全脂或脱脂奶1份、酸奶1-2份、鸡蛋1个、大豆粉适量或豆腐1份，动物肝或肾适量。

在患者的治疗结束后，我们也要继续注意患者的预后调养，这时候患者们应该注意还应该以蔬菜水果为主，蔬菜放一点盐和油煮熟，吃菜喝汤，多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果术中失血过多，饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少量多餐。注意做适当的腰部运动。饮食中注意补充钙、镁、维生素D以及维生素B族等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果蔬菜，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充剂。

综上所述，治疗腰椎间盘突出途中，病人自己也应该选择适当的卧床，大家也应该对患者饮食方面的调理引起重视，在饮食之外也不应忘了补钙已经维生素等矿物质。祝您身体健康!